Salada Maravilha

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Salada Maravilha
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

250g de feijão branco
2 xícaras (chá) de linguiça calabresa
1 cebola (média) picada
1 dente de alho amassado
1 folha de louro
Sal a gosto
2 tomates (sem sementes) picados
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picadinho
100g de azeitona preta picada
1 pimentão vermelho (pequeno) sem pele e picadinho
1 pimentão verde (pequeno) sem pele e picadinho
2 xícaras (chá) de maionese

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque em uma panela de pressão o feijão, a linguiça, a cebola, o alho e o louro, cozinhe por 15 minutos.
    2. Escorra e deixe esfriar.
    3. Junte os demais ingredientes e misture bem.
    4. Conserve na geladeira até servir.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Bruna Mainardo através deste link.
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