Name: Salmão Mascavo com Purê de Couve Flor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filés de salmão fresco; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 cabeça de couve flor (só as flores); 1 xícara de cha de leite; 1/2 caixinha de creme de leite (100g); Sal e noz moscada a gosto

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Salmão Mascavo com Purê de Couve Flor

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Priscila Rodrigues

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

Salmão
- 4 filés de salmão fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta do reino a gosto

Purê de couve flor
- 1 cabeça de couve flor (só as flores)
- 1 xícara de cha de leite
- 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
- Sal e noz moscada a gosto

modo de preparo

Salmão
1. Tempere os filles com açúcar mascavo, sal e pimenta.
2. Leve para grelhar.

Purê de couve flor
3. Cozinha a couve flor com o leite ate amolecer bem.
4. Passe tudo no processador e bata ate virar o purê.
5. Volte para a panela e junte o creme de leite, mexendo bem.
6. Tempere com o sal e a noz moscada.

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Peixes aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Priscila Rodrigues através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.