Sopa de tomate

Sopa de tomate

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Carlos Xavier

ingredientes

  • - 2 cebolas
  • - 2 colheres de sopa de azeite
  • - 1 dente de alho
  • - 1 litro de suco de tomate ou polpa
  • - 3 colheres de extrato de tomate
  • - 1 colher de chá de sal
  • - Ramos de salsinha ou manjericão para decorar
  • - Molho de inglês
  • - Pimenta do reino e cominho a gosto

modo de preparo

  • 1. Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite
  • 2. Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos
  • 3. Deixe apurar e sirva

Esta receita foi enviada por Carlos Xavier através deste link.

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