Name: Bolinhas de queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1 lata de creme de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Bolinhas de queijo

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Robson Robson

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ingredientes

- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento
2. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente

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