Name: Bolo de Fanta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de açúcar refinado; 1 copo de refrigerante de laranja; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

Ana Maria Brogui

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Bolo de Fanta

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rendimento: 24 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Davi Silva

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ingredientes

Massa
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar refinado
- 1 copo de refrigerante de laranja
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

Massa
1. Primeiramente, em uma batedeira bata as claras em neve.
2. Logo em seguida acrescente o açúcar e continue batendo.
3. Depois vá acrescentando as gemas, a farinha, o fermento e por ultimo o refrigerante.
4. Despeje em uma forma e leve para assar em fogo à 200º por 30-40 minutos.

Calda
5. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite de coco.
6. Despeje a calda sobre o bolo.
7. Polvilhe coco ralado sobre o bolo.

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