Cachorro quente de forno

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Cachorro quente de forno
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

Para a massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
Para o recheio
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1/2 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO  

    Massa
    1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado
    2. Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher
    Recheio
    3. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos
    4. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
    5. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
    6. Polvilhe com o resto do queijo
    7. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
    8. Sirva
  1. Fim

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