Melão com Hortaliças
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Douglas Morais
ingredientes
- - 2 melões pequenos
- - 1 maço de alface
- - 12 rabanetes limpos
- - 1 pepino
- - 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- - 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- - Salsinha
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Corte os melões ao meio e tire as sementes
- 2. Retire a polpa, corte em cubinhos, reserve as cascas inteiras
- 3. Corte a alface em tiras, e os rabanetes e pepino em fatias
- 4. Arrume a salada na casca do melão
- 5. Junte o vinagre, o azeite e o sal e regue
- 6. Decore com folhas de salsinha. bom apetite!
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