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Tempo de preparo:

00:50 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 polvo grande
8 dentes de alho
4 batatas grandes cortada ao meio
2 copos de azeite de oliva
Sal a gosto

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MODO DE PREPARO  

    1. Lave bem o polvo, limpe os tentáculos, coloque na panela de pressão coberto com água
    2. Quando começar a ferver deixe mais 5 minutos, espere sair toda pressão e retire o polvo da panela
    3. Coloque em uma forma refratária, coloque as batatas pré-cozidas, ao redor pique o alho em rodelas, para cada tentáculo 1 dente de alho
    4. Salpique sal e por último o azeite de oliva
    5. Leve ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos
  1. Fim

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