Salada de feijão fradinho com sardinha em lata

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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

12 porções
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INGREDIENTES  

1/2 kg de feijão fradinho
2 latas de sardinha ao molho de tomate
Azeitonas
Azeite
1 maço de salsinha com cebolinha
2 tomates
1/2 pimentão
2 cebolas
Pimenta do reino
Alho
Louro
Ovos para decorar

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MODO DE PREPARO  

    1. Na panela de pressão, esprema 2 dentes de alho e pique 1 cebola, coloque um pouquinho de óleo e deixe dourar
    2. Coloque o feijão lavado e água até cobrir o feijão, cerca de 2 dedos acima
    3. Coloque sal a gosto e 2 folhas de louro
    4. Deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos
    5. Abra a panela e veja se está mole
    6. O feijão deve apenas cozinhar e não deixar desmanchar
    7. Despeje em um escorredor e deixe esfriar
    8. Em uma vasilha separada, soque uns 3 dentes de alho bem socados, pimenta-do-reino a gosto, pique bem picadinho os tomates, as cebolas, o pimentão, a salsinha e cebolinha, as azeitonas, as sardinhas picadinhas
    9. Depois do feijão frio misture nesse tempero e regue com bastante azeite
    10. Se quiser pode decorar com ovo
    11. Se gostar de vinagre pode colocar um pouco
  1. Informações adicionais:
    Receita do livro da vovó!
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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