Salpicão de frango com creme de leite
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Melo
ingredientes
- - 1 peito de frango grande
- - 1 lata de milho
- - 1 lata de ervilha
- - 1 cenoura ralada
- - 1 caixa de creme de leite
- - Batata palha
- - Sal a gosto
- - 1 tablet de caldo de galinha
- - Salsinha e cebolinha a gosto
- - Cebola a gosto
modo de preparo
- 1. Coloque em uma panela o tablet de caldo de galinha, uma pitada de sal e águá suficiente para cozinha o frango
- 2. Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha e a cenoura
- 3. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e cebola
- 4. Quando o frango estiver cozido desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes
- 5. Acrescente o creme de leite e a batata palha
- 6. Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos
- 7. Sirva ainda quente
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