Name: Vinagrete de salsicha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 salsichas; 1 tomate picado; 1/2 cebola picada; 1 tira pequena de pimentão; 4 colheres (sopa) de azeite; Suco de 1/2 limão; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Orégano a gosto

Ana Maria Brogui

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Vinagrete de salsicha

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rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Helio Luiz

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ingredientes

- 4 salsichas
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 tira pequena de pimentão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto

modo de preparo

1. Ferva a salsicha na água por 5 minutos e corte-as em 5 pedaços
2. Em um recipiente misture todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
3. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e depois é só servir do modo que preferir.

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