Name: Cação com molho de espinafre e cenoura
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 postas de cação; 2 limão; 2 dentes de alho espremidos; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; ½ xícara (chá) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de leite; 250ml de creme de leite; 1 xícara (chá) de espinafre picado; alecrim a gosto; 2 cenoura picada

Ana Maria Brogui

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Cação com molho de espinafre e cenoura

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

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ingredientes

- 6 postas de cação
- 2 limão
- 2 dentes de alho espremidos
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de leite
- 250ml de creme de leite
- 1 xícara (chá) de espinafre picado
- alecrim a gosto
- 2 cenoura picada

modo de preparo

1. Tempere o peixe com o limão, o alho e o sal. coloque na panela o peixe temperado e em seguida coloque os demais ingredientes. tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 4 minutos.

Informações adicionais:
Receitinha da vovó iracema, coleção receitas do brasil.

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